旨辛らーめん

濃厚味噌の決定版！

クセになる美味しさの秘密は、豚と鶏で丹念に煮出したスープと、秘伝のブレンド味噌との絶妙なバランス。旨味だけじゃない、辛さにもこだわりました。濃厚味噌ラーメン『 麵屋 よしのり 』、汗だくだくの辛さで気分をアップさせたいなら、ぜひこちらへ！

魚介系つけ麵

出汁の匠、麺で語る！

スープは、鰹節・椎茸・昆布の出汁と鶏の濃厚な旨味が重なり、こってり！…と思いきや、魚介の優しい香りで飲み干せるものに。麺は、太過ぎず細過ぎずこのスープに合わせた厳選品！今日はいつもと違うラーメンで満たされたいなら、『 つけ麺 創 』へ。スープと麺、それぞれをしっかり味わえる魅力に浸ってください！

明太子

異国の味が和のヌードルに！

クリームベースのスープは、オリジナルのオリーブスパイスとの相性抜群！！　ちょっと珍しいイタリアン風ラーメン店『 東京オリーブ NOODLE 』は、ポーク、アルコール不使用の日本ハラル協会認定店でもあります。食の国境を越えてご堪能ください！

鶏パイタン

白湯の奥に、和の旨み！

鶏ガラを長時間煮込でつくる、こってりスープのパイタンは、鶏油の香りがたまらなくクセになる美味しさ。当店、あっさりなのに深いコクを持つ、日本ならではの醤油味ス―プもお勧め！麵を引き立てる鴨ロースとトリフを添えたメニューも魅力です。『 麵 MIZUNO 』はノーポーク、ノーアルコール認定店。 外国籍の方も楽しめます。

喜多方
チャーシュー麺

福島名店の味。あっさり醤油

たまらなくあっさりとした醤油スープに、ぷりぷりした食感の麺が絶妙に絡む一杯。これぞらーめん！というシンプルながらも奥深い味わいに、心がほどけます。老若男女問わず大人気です。

九州豚骨
らーめん

王道豚骨、参上！

成田山らーめんストリートの各店舗は、品数がとても豊富。しかしここ『 ぽんちゃん』は「九州豚骨らーめん」の一品勝負！ ベースの一杯に、麺のかたさ、辛味、替玉の選択が加わり、幾通りもの触感と味が生まれるのです！ 自分だけの豚骨らーめん、どう作り上げ、味わうか？！ その前に下調べを！